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コンテンポラリージャパニーズキュイジーヌ
遠藤秀樹、2006年より世界的シェフ、松久信幸氏に師事。2022年12月"MAME niseko"をオープン。
オープンから32年、変わらぬ美味しさ。
よい音で、よい音を。よい音で、よい宵を。
壮麗な空間で美食に酔いしれる贅沢
料理長自慢の逸品を寛ぎの空間で堪能下さい
