北海道仁木町 Sushi & Wine 鮨処哲

昼は握らないすし、夜はすしとワイン!

昼はお客様自ら作る手巻きすし、家族も歓迎。夜はすしのコース料理をワインと堪能、夜は2日前までに要予約。地元余市の新鮮な魚と熟成魚の食べ比べなど、こだわりのすしを提供。 

おすすめメニュー

ランチ限定 自分で作る手巻きすしセット(2人前)(要予約 1人前2,000円 2人前からオーダー可) ¥4,000

ランチ限定 日替わりちらし寿司セット(1日限定10食) ¥1,500

お任せ握り梅コース(夜限定 余市ローカルの魚を中心に旬なすしをコースでリーズナブルに提供) ¥3,500

お任せ握り松コース(夜限定 北海道の新鮮で旬な選りすぐりの食材を使用) ¥7,000

鮭づくしコース(夜限定 津本式究極の血抜済余市産鮭などを使用した、鮭づくしコース) ¥5,000

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